Hogaza de masa madre recién salida del horno, humeando sobre la pala de madera

El pan como solía ser

Masa madre, fermentación larga,
hecho a mano en lotes pequeños.

Elige el día que recoges tu pan

Horneamos miércoles y viernes · pide 36 h antes · recoges en nuestro punto

Nuestros panes con masa madre

Frasco con masa madre activa llena de burbujas junto a un tazón de harina y una masa reposando en su canasta

Nuestra historia

En el mundo acelerado de hoy, en Madre Activa decidimos regresar al origen.

Somos una micro panadería artesanal que opera desde casa, especializada en panes de masa madre de fermentación lenta. Creemos que comer pan debe ser una experiencia deliciosa y saludable.

Por eso, dejamos que la naturaleza haga su magia: nuestro fermento natural activo rompe los mitos del pan pesado, ofreciéndote hogazas crujientes por fuera, suaves por dentro y amigables con tu digestión.

Madre Activa representa la energía, la nutrición y el balance que tu cuerpo necesita para mantenerse en movimiento.

Misión

Promover el bienestar a través de la panadería artesanal de fermentación lenta. En Madre Activa transformamos agua, harina y sal en un pan nutritivo, de fácil digestión y con un sabor inigualable, adaptado al ritmo de vida de las familias modernas.

Visión

Posicionarnos como la micro panadería artesanal líder en la región en opciones de panificación saludable, expandiendo nuestra capacidad de producción en casa sin perder la esencia artesanal que nos define.

Cómo pedir

  1. Elige tus panes

    Súmalos con + y − en el catálogo; tu pedido se arma solo.

  2. Envíalo por WhatsApp

    Con al menos 36 horas de anticipación al día que lo recoges.

  3. Recoge tu pan

    El miércoles o el viernes a las 10 a. m. en Calle 71 número 201 entre 118 y 122, Yucalpetén. Ver en el mapa

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¿Qué día lo recoges?

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Recoges a las 10 a. m. en Calle 71 número 201 entre 118 y 122, Yucalpetén. Ver en el mapa